Vánoce znamenají pro majitele rybářství v Hustopečích nad Bečvou devětapadesátiletého Slavoje Hašku hlavně plné ruce práce. Jeho úkolem je totiž společně s ostatními rybáři zajistit kvalitní ryby určené k štědrovečerní večeři.
Jsou Vánoce pomyslným vrcholem rybářského roku?
Bohužel u nás stále ještě přetrvává silný vánoční prodej. I když děláme reklamu na ryby i během roku, prodej je mizivý. Něco málo ryb se prodá kolem Velikonoc, něco prodáme při výlovu. Většina ryb se ale tradičně prodá v období před Vánoci.
Která ryba je na Vánoce nejoblíbenější? Je jasným favoritem stále kapr?
Lidé zkoušejí všelicos. Tradice je ale mít na Vánoce kapra. Čím dál víc lidí zkouší amura, tak prodáváme kromě kaprů i dost amurů. Někteří fajnšmekři zkouší dravé ryby. To znamená sumce, štiku, pokud je, tak i candáta.